NAKED CAKE – minimum de commande : Gâteau de 10 parts
6,5€ la part composée :
– D’une base : gâteau moelleux nature, au chocolat ou à la vanille
– D’un insert : curd de fruits, crème au chocolat, crème à la vanille, caramel au beurre salé maison…
– D’une couverture : ganache au chocolat noir, ganache au chocolat lait ou crème au beurre légère
– D’un décor
Parfums selon vos goûts et vos envies 🙂
GÂTEAUX EN PÂTE A SUCRE – minimum de commande : Gâteau de 10 parts
7,5€ la part composée :
– D’une base : gâteau moelleux nature, au chocolat ou à la vanille
– D’un insert : curd de fruits, crème au chocolat, crème à la vanille, caramel au beurre salé maison…
– D’une couverture : crème au beurre légère
– D’un recouvrement : en pâte à sucre
– D’un décor : réalisé à plat en pâte à sucre et agrémenté si besoin d’éléments décoratifs et/ou de figurines prêtées pour l’occasion
Parfums selon vos goûts et vos envies 🙂
NUMBER CAKES – Gâteau de 8-10 parts : 40€
Mes number cakes son composés :
– d’une base : gâteau moelleux type génoise nature, à la vanille ou au chocolat
– d’un insert (curd de fruits, crème au chocolat, crème à la vanille, caramel au beurre salé maison…).
Chaque chiffre peut être réalisé en « version fruitée » avec une chantilly mascarpone peu sucrée à la vanille et décorés avec les fruits de votre choix ou en « version chocolatée » avec une ganache montée au chocolat Valrhona noir, lait ou blanc et décoré de chocolats.
Ces tarifs comprennent l’utilisation de fruits de saison, d’ingrédients de qualité & de chocolat Valrhona.
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