Prochaines dates et commandes de bûches

Merci à tous les courageux qui sont venus nous rendre visite ce samedi au marché de Louveciennes pour venir déguster les bûches, faire le plein de gourmandises et se réchauffer avec des boissons chaudes. Et désolé pour ceux arrivés en fin de mâtinée qui n’ont pas pu succomber à leur envies de madeleines, financiers et petits sablés 😦 Promis samedi prochain on fera plus de quantités !!! 

(et encore il y avait du stock sous la table !)

Justement en parlant de ça, voici les 2 prochaines dates de La Petite Pâtisserie de LiLi :

  • Samedi 22 décembre – marché de Louveciennes sur la Place de l’église
  • Lundi 24 décembre (de 14h à 18h)- 6 place Lydie Aubernon à Louveciennes devant Maison Wino

Concernant les bûches, certains d’entre-vous ont d’ores et déjà passé commande après les avoir goûtées samedi (et je les en remercie). Pour les autres, voici des photos plus grandes ainsi que les compositions des 3 bûches proposées cette année :

Roulée framboises-pistache avec crème au mascarpone – légère et peu sucrée
(biscuit roulé imbibé au coulis de framboise, crème au mascarpone, framboises et pistaches concassées)
Façon Royal au chocolat – intense, gourmande et croquante
(biscuit succès, croustillant praliné, mousse au chocolat Valrhona)
Façon Tarte au citron meringuée – acidulée
(sablé diamant, meringue française, crémeux citron, meringue italienne)

Elles sont au tarif de 4€ la part (minimum 4 parts) et seront à retirer le lundi 24 décembre après-midi, 6 place Lydie Aubernon à Louveciennes devant la Maison Wino (entre 14h et 18h). 

Et pour des raisons pratiques, vous avez la possibilité de passer commande jusqu’à demain, lundi 17 décembre au soir, soit une semaine avant Noël 🙂

Très bonne soirée à tous,

LiLi

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